Postoje razne teorije o Valentinovom, no najpoznatija potječe iz Rima, dok je kršćanstvo bilo u začecima. Tadašnji car Klaudije Gotski zabranio je svojim vojnicima da se žene jer je smatrao da se neće predano boriti u pohodima.
Svi svećenici poštovali su carevu odluku, osim Valentina koji je jedini vršio obred vjenčanja. Valentin je bio je svećenik i mučenik koji je živio u 3. stoljeću. Kada se za to saznalo, car ga je bacio u tamnicu i dao pogubiti odrubivši mu glavu 14. veljače. Pogubljen je 269. godine nakon čega ga je narod ubrzo proglasio svecem.
Papa Julije 1. u 4. stoljeću nad njegovim je grobom podigao baziliku, te se od tada počeo štovati medu kršćanima. Od 15. stoljeća narod ga slavi kao zaštitnika zaljubljenih.
Druge teorije o porijeklu Dana zaljubljenih govore da se mogu pronaći teze da potječe od nekih poganskih obreda, dok druge govore kako se u srednjovjekovnim vremenima vjerovalo da se ptice počinju pariti 14. veljače, pa otuda običaj slanja čestitki za Valentinovo.
Evo što su o ljubavi rekle neke ikone svjetske povijesti:
Ljubav je igra koja se može igrati u dvoje tako da oboje pobjede. (Eva Gabor)
Bježite li od ljubavi, život će vam pobjeći. (Oprah Winfrey)
Dodirom ljubavi, svatko postaje pjesnik. (Platon)
Ljubav, ljubav, to je duša genija. (Wolfgang Amadeus Mozart)
Mudra djevojka ljubi, ali ne voli, sluša, ali ne vjeruje, odlazi prije nego što je ostave. (Marilyn Monroe)
Istinska ljubav vrijedna je svake žrtve. (Madonna)
Više se voli ono što se teže dobije. (Aristotel)
Nezrela ljubav kaže: volim te jer te trebam. Zrela ljubav kaže: trebam te jer te volim. (Erich Fromm)
Ljubav je prije svega osluškivanje u šutnji. (Antoine de Saint-Exupery)
Ako ljubiš, nitko ti ne može ništa. (Cezar)
ljubav ne traje puno cini mi se da su zene manje za veze i brak nego mukarci